Algemene voorwaarden

Algemene Voorwaarden

Huyze Drost

Dorpsstraat 30 | 3941 JM Doorn

Huyze Drost is aangesloten bij het Officieel Netwerk Catering Events (ONCE). Deze algemene voorwaarden zijn gebaseerd op de ONCE Algemene Voorwaarden (AVO), versie juni 2024, en bevatten aanvullende bepalingen specifiek voor Huyze Drost. De ONCE AVO zijn raadpleegbaar via https://once.eu/ en prevaleren bij tegenstrijdigheid met enige andere voorwaarden, conform Artikel 2.

Versie: maart 2026

DEEL I – ONCE Algemene Voorwaarden

De navolgende artikelen (1 t/m 18) zijn de officiële Algemene Voorwaarden van het Officieel Netwerk Catering Events (ONCE), ongewijzigd overgenomen. Huyze Drost is lid van ONCE en hanteert deze voorwaarden integraal.

Artikel 1 – Definities

Officieel Netwerk Catering Events: Een netwerk van kwaliteitsbewuste party- & eventcateraars met als doel het verbeteren en waarborgen van de kwaliteit en het imago van de party- & eventcatering branche in Nederland, aangeduid als ONCE.

Opdrachtnemer: De natuurlijke of rechtspersoon of vennootschap die zijn bedrijf maakt van het verlenen van diensten voor bijeenkomsten en lid is van ONCE.

Opdrachtgever: De natuurlijke of rechtspersoon of vennootschap die met opdrachtnemer een overeenkomst heeft gesloten.

Partijen: ONCE, Opdrachtnemer en Opdrachtgever gezamenlijk benoemd.

Overeenkomst / Opdrachtbevestiging: Een overeenkomst of opdrachtbevestiging tussen opdrachtgever en opdrachtnemer ter zake één of meer door opdrachtnemer te verlenen diensten tegen een door opdrachtgever te betalen prijs.

Annulering: De in schriftelijke vorm door opdrachtgever gedane mededeling dat van één of meer overeengekomen diensten geheel of gedeeltelijk geen gebruik zal worden gemaakt, dan wel de in schriftelijke vorm door opdrachtnemer gedane mededeling dat één of meer overeengekomen diensten geheel of gedeeltelijk niet verleend zullen worden.

Dagen: Met dagen worden bedoeld kalenderdagen.

Werkdagen: Met werkdagen worden bedoeld alle dagen met uitzondering van zaterdagen, zondagen en algemeen erkende feestdagen.

AVO: Algemene Voorwaarden Officieel Netwerk Catering Events.

Artikel 2 – Toepasselijkheid

De AVO zijn van toepassing op alle door opdrachtnemer met opdrachtgever gesloten overeenkomsten en op alle aanbiedingen van opdrachtnemer tot het sluiten van een overeenkomst. Andere algemene voorwaarden zijn daarop niet van toepassing, tenzij schriftelijk uitdrukkelijk anders is overeengekomen. Indien naast de AVO andere algemene voorwaarden van toepassing zijn, prevaleren in geval van tegenstrijdigheid de AVO.

Afwijken van de AVO is slechts mogelijk indien dit schriftelijk tussen partijen wordt overeengekomen. Afwijkingen opgenomen in uitvragen door Opdrachtgever, offertes door derden of andere uitingen van Opdrachtgevers en/of derden, zijn nimmer van toepassing.

De laatste versie van de AVO welke op de website van ONCE zijn gepubliceerd (https://once.eu/), worden geacht van toepassing te zijn op de overeenkomst.

Artikel 3 – Aanbiedingen

Alle door of namens opdrachtnemer gedane aanbiedingen zijn 14 werkdagen geldig, tenzij anders vermeld en/of tenzij opdrachtnemer de aanbieding binnen die termijn intrekt. Na deze periode vervallen eventuele opties en kan opdrachtnemer de gereserveerde capaciteit aanwenden voor andere aanvragen.

Een door opdrachtgever verstrekte opdracht of bestelling bindt opdrachtgever. Opdrachtnemer zal een opdrachtbevestiging aan opdrachtgever zenden. Maakt opdrachtgever niet binnen 5 werkdagen na verzending van een opdrachtbevestiging bezwaar tegen de daarin vervatte omschrijving van de opdracht, dan wordt de opdrachtbevestiging geacht de overeenkomst juist en volledig weer te geven. De opdrachtbevestiging kan ook digitaal verstuurd worden.

Opdrachtnemer is hoe dan ook pas gebonden als zijn schriftelijke aanbieding tijdig is aanvaard en als er een tweezijdig ondertekende opdrachtbevestiging bij opdrachtgever en opdrachtnemer aanwezig is. Het risico van onduidelijkheden door mondelinge of telefonisch gegeven opdrachten en gedane mededelingen berust bij opdrachtgever.

Artikel 4 – Gastenaantal

De opdrachtgever is verplicht opdrachtnemer zo snel mogelijk te informeren zodra wijzigingen of aanvullingen ontstaan die afwijken van offerte of overeenkomst.

De kostenbegroting is gebaseerd op het aantal gasten alsmede het programma en/of producten zoals overeengekomen in de overeenkomst. Indien er door een Opdrachtgever een wijziging in het aantal gasten wordt doorgegeven nadat de overeenkomst is gesloten, heeft de Opdrachtnemer het recht de prijs te herberekenen. Deze herberekening geeft Opdrachtgever geen recht de overeenkomst te beëindigen en zal de herberekende prijs accepteren.

Vermindering van het overeengekomen gastenaantal en/of programma en/of producten met verrekening van kosten is mogelijk tot 7 werkdagen voor aanvang van het evenement tot een maximum van 5% van het overeengekomen gastenaantal.

Bij verschijning van meer gasten op de dag van uitvoering dan het overeengekomen aantal, worden de daarmee samenhangende kosten op basis van de gegevens vermeld in de offerte of overeenkomst extra in rekening gebracht.

Opdrachten worden aangenomen op basis van nacalculatie verbruik producten en personeelskosten tenzij nadrukkelijk anders overeengekomen in de overeenkomst.

Artikel 5 – Beeldrecht en tekeningen

Alle in een offerte of opdrachtbevestiging verwerkte, of daarbij gevoegde, afbeeldingen, tekeningen, ideeën en gegevens dienen uitsluitend tot gebruik in het kader van de te verstrekken of verstrekte opdracht en mogen door opdrachtgever niet voor andere doeleinden worden gebruikt, noch aan enigerlei derde verstrekt. Alle rechten daarop blijven bij opdrachtnemer berusten.

De onder 5.1 bedoelde bescheiden blijven eigendom van opdrachtnemer. Opdrachtnemer behoudt zich dan ook het recht voor om die bescheiden terug te vorderen.

Artikel 6 – Prijzen

Alle prijzen zijn exclusief B.T.W. tenzij daarvan in de overeenkomst nadrukkelijk is afgeweken. Ook alle overige heffingen, welke van overheidswege worden opgelegd, komen voor rekening van opdrachtgever. Opdrachtnemer zal deze zoveel mogelijk vooraf bekendmaken. Opdrachtnemer is gerechtigd van overheidswege opgelegde verhogingen in belastingen, accijnzen of sociale lasten aan opdrachtgever door te berekenen.

Verstrekt opdrachtnemer een samengestelde prijsopgave, dan bestaat er geen verplichting tot uitvoering van een gedeelte van de opgave tegen een overeenkomstig gedeelte van de voor het geheel opgegeven prijs.

Geoffreerde prijzen zijn slechts geldig voor de duur van de offerte. Indien de offerte tot een overeenkomst leidt, kan de prijs op een later moment doch voor uitvoering van de opdracht, op grond van artikel 6.4 verhoogd worden.

Als een of meer kostprijsfactoren na de totstandkoming van de overeenkomst een verhoging ondergaan, is opdrachtnemer gerechtigd deze verhogingen zonder meer aan opdrachtgever door te berekenen. Opdrachtnemer zal desgevraagd de verhoging onderbouwen met onderliggende documenten.

Een prijsverhoging als bedoeld onder 6.3 geeft opdrachtgever de bevoegdheid om de overeenkomst in overleg met opdrachtnemer te herzien.

Artikel 7 – Betalingen

Betalingen dienen te geschieden 8 werkdagen na factuurdatum, tenzij anders vermeld in de overeenkomst.

Opdrachtgever is verplicht:

100% van de overeengekomen zaalhuur bij het definitief maken van de reservering te betalen. Bij annulering vindt geen restitutie plaats van deze reserveringssom.

25% van de overeengekomen opdrachtwaarde als aanbetaling bij de totstandkoming van de overeenkomst te betalen;

85% van de overeengekomen opdrachtwaarde dient opdrachtgever uiterlijk 10 dagen voor de uitvoering van de overeenkomst te hebben aanbetaald;

Het restant van de overeengekomen opdrachtwaarde wordt door opdrachtnemer aansluitend aan de uitvoering van de overeenkomst als eindafrekening gefactureerd onder verrekening van voornoemde aanbetalingen;

Voor elk van de betaalmomenten stuurt opdrachtnemer tijdig een factuur aan opdrachtgever;

De eindafrekening voorziet in een nauwkeurige specificatie van de verleende diensten en van een specificatie op nacalculatie te factureren diensten alsmede een specificatie van de B.T.W.

Indien daar naar het oordeel van opdrachtnemer aanleiding voor is, is de opdrachtnemer gerechtigd een aanbetaling te eisen van 100% van de totaal begrote opdrachtwaarde of is opdrachtnemer gerechtigd van opdrachtgever te verlangen dat deze zekerheid geeft in de vorm van een bankgarantie voor de betaling van toekomstige termijnen.

Indien een aanbetaling niet tijdig ontvangen is, heeft opdrachtnemer het recht de opdracht per direct te annuleren en verdere uitvoering van de opdracht te weigeren, zonder in verzuim te geraken. Dit geldt als een annulering door opdrachtgever, en artikel 8.1 is van overeenkomstige toepassing.

Indien opdrachtgever niet binnen 8 dagen na factuurdatum volledig heeft betaald, zal de opdrachtgever in gebreke gesteld worden met ingang van de datum waarop de betalingstermijn is verstreken. Opdrachtgever is tot aan de datum van betaling aan opdrachtnemer over het uitstaande bedrag de wettelijke rente verschuldigd tot aan de dag van volledige betaling van de factuur.

Ingeval opdrachtgever in gebreke is aan zijn betalingsverplichtingen of andere verplichtingen te voldoen, is opdrachtgever vergoeding verschuldigd van alle kosten die opdrachtnemer moet maken ter verkrijging van voldoening buiten rechte, verder te noemen ‘incassokosten’. Deze incassokosten worden vastgesteld op basis van de wet. Uit het enkele feit dat opdrachtnemer juridische bijstand heeft ingeroepen, blijkt de gehoudenheid tot betaling van incassokosten. Daarnaast draagt opdrachtgever de kosten van gerechtelijke maatregelen ter verkrijging van voldoening, indien daartoe door opdrachtnemer wordt overgegaan.

Indien de kredietwaardigheid van opdrachtgever daartoe naar het oordeel van opdrachtnemer aanleiding geeft, is opdrachtnemer gerechtigd van opdrachtgever te verlangen dat deze zekerheid geeft in de vorm van een bankgarantie voor de betaling van toekomstige termijnen.

Opdrachtgever kan zich niet beroepen op enige vorm van verrekening.

Eventuele geschillen tussen opdrachtnemer en opdrachtgever naar aanleiding van door opdrachtgever gedane reclames, dan wel uit anderen hoofde, geven opdrachtgever niet het recht zijn betalingsverplichtingen op te schorten, tenzij hij daartoe door de bevoegde rechter uitdrukkelijk is gemachtigd.

De in het bezit van opdrachtgever zijnde digitale factuur voldoet aan de vereisten zoals opgenomen in artikel 35 lid 1 van de Wet op de Omzetbelasting en geldt als volledig bewijs ten behoeve van de diverse (administratiefrechtelijke) instanties en als volledig bewijs van de verschuldigdheid van de rente en van de dag waarop de renteberekening aanvangt.

Artikel 8 – Annuleringen

Opdrachtgever kan de overeenkomst annuleren, doch hierbij gelden de navolgende annuleringskosten:

Bij annulering meer dan 120 dagen voor de (eerste) dag van uitvoering is opdrachtgever gehouden 50% van de aanneemsom aan opdrachtnemer te betalen.

Bij annulering 30 dagen of meer voor bedoeld tijdstip is opdrachtgever gehouden 75% van de aanneemsom aan opdrachtnemer te betalen.

Bij annulering minder dan 30 dagen voor bedoeld tijdstip is opdrachtgever gehouden 100% van de aanneemsom aan opdrachtnemer te betalen.

Annulering door opdrachtgever kan uitsluitend aangetekend schriftelijk of per aangetekende e-mail gebeuren. Voor de berekening van het te betalen bedrag wordt uitgegaan van de dag, waarop de schriftelijke annulering opdrachtnemer heeft bereikt.

Opdrachtnemer behoudt zich het recht voor opdrachten die achteraf in strijd blijken met overheidsvoorschriften, dan wel de algemeen in de samenleving geaccepteerde normen, waarden en goede smaak, te annuleren, ook indien de opdracht reeds bevestigd is en/of er een begin van uitvoering is gemaakt. Dit geldt ook als een annulering door opdrachtgever, en artikel 8.1 is van overeenkomstige toepassing.

Artikel 9 – Uitvoering

De uitvoering van de overeenkomst tussen opdrachtgever en opdrachtnemer is gebaseerd op de door opdrachtgever aangegeven aard van het evenement, opgegeven aantallen en opgegeven omstandigheden. Indien de opgave van opdrachtgever niet overeenkomt met de daadwerkelijke aantallen, omstandigheden of aard van het evenement, is opdrachtnemer, onverminderd het bepaalde in artikel 3.3, niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen daarvan.

Opdrachtgever staat ervoor in dat opdrachtnemer alle noodzakelijke voorbereidingen tijdig op de locatie kan uitvoeren onder kosteloze terbeschikkingstelling van de nodige faciliteiten, zoals gas, water en elektriciteit en ruimten tenzij anders overeengekomen.

Indien opdrachtgever enige voor hem uit een overeenkomst met opdrachtnemer voortvloeiende verplichting niet stipt nakomt, heeft opdrachtnemer het recht de nakoming van alle verplichtingen jegens opdrachtgever op te schorten en alle overeenkomsten met opdrachtgever te ontbinden, zonder dat daarvoor een ingebrekestelling dan wel rechterlijke tussenkomst benodigd is, een en ander met behoud van het recht op schadevergoeding. In dat geval is al hetgeen opdrachtgever aan opdrachtnemer verschuldigd is, terstond opeisbaar.

Opdrachtnemer is gerechtigd, tenzij anders vermeld in de offerte, zonder bericht en zonder toestemming van opdrachtgever bepaalde werkzaamheden binnen de opdracht te laten verrichten door niet bij hem in dienst zijnde derden, indien dit naar het oordeel van opdrachtnemer een goede en efficiënte uitvoering van de opdracht bevordert.

Indien voor de uitvoering van de overeenkomst toestemming van een derde nodig is, draagt opdrachtgever zorg voor een tijdige verkrijging van de toestemming op kosten van opdrachtgever. Opdrachtgever verstrekt uiterlijk één week voor de uitvoering van de opdracht schriftelijk bewijs aan opdrachtnemer dat de toestemming verkregen is. Het niet verkrijgen van de vereiste toestemming komt geheel voor risico van opdrachtgever.

Indien Opdrachtnemer werkt met ZZP-ers, dan is de Opdrachtnemer te allen tijde bevoegd bij vervanging van een ZZP-er de vervanger toe te laten tot de werkzaamheden en/of locatie. Hiertegen zal Opdrachtgever nimmer bezwaar kunnen maken.

Opdrachtnemer neemt maatregelen om de geheimhouding te verzekeren van alle aan opdrachtnemer ter beschikking gestelde gegevens en inlichtingen. Opdrachtnemer zal zodanige gegevens en inlichtingen niet zonder schriftelijke toestemming van opdrachtgever aan derden kenbaar maken.

Indien opdrachtnemer eten en drinken, zonder personeel, aflevert bij opdrachtgever, heeft opdrachtgever twee uur garantie op de kwaliteit van het eten vanaf het moment van aflevering.

Indien opdrachtgever en/of gasten van opdrachtgever eten van locatie meenemen, is dat voor eigen risico van opdrachtgever en/of zijn gasten.

Indien opdrachtgever de levering van bepaalde materialen en/of de uitvoering van bepaalde onderdelen van de overeenkomst aan zich heeft voorbehouden, is opdrachtgever aansprakelijk voor niet-tijdige aanvoer of niet-tijdige uitvoering daarvan.

Indien Opdrachtnemer bestelde producten niet kan leveren door omstandigheden buiten zijn invloedsfeer – bijvoorbeeld door schaarste of leveringsproblemen leveranciers – is Opdrachtnemer gerechtigd alternatieve producten te gebruiken. Deze gebruikte producten kunnen aanleiding zijn tot nacalculatie.

Opdrachtnemer maakt indien nodig gebruik van de BHV-ers van opdrachtgever. Opdrachtgever is er dan ook verantwoordelijk voor dat er voldoende BHV-ers op diens projectlocatie tijdens de partij aanwezig zijn, tenzij anders schriftelijk overeengekomen.

Opdrachtgever kan tot één week van tevoren eventuele dieetwensen aan opdrachtnemer doorgeven. Hierbij valt te denken aan allergieën, vegetariërs, zwangerschapsdieet, moslims, diabetici, etc. Opdrachtgever kan dit nog wel op een kortere termijn doorgeven, maar met het oog op de inkoop bestaat de kans dat de dieetwensen dan niet meer volledig ingewilligd kunnen worden.

Kwaliteit en voedingswaarde van de grondstoffen en de maaltijden, de variatie in en samenstelling van de menu’s, de bereiding en het gereedmaken voor distributie van de maaltijden, de verzorging van de afwas, de afvalverwijdering uit de keuken en de algemene hygiëne en voedselveiligheid dienen te allen tijde te voldoen aan de wettelijke bepalingen, de Hygiënecode voor de catering.

Artikel 10 – Persoonsgegevens

Indien Partijen persoonsgegevens moeten vastleggen, zal dit geheel in overeenstemming met de geldende wet- en regelgeving plaatsvinden. Indien noodzakelijk kan er een verwerkersovereenkomst tussen Partijen gesloten worden. Opdrachtgever blijft in alle gevallen verantwoordelijk voor het aanleveren van de benodigde documenten.

Artikel 11 – Transport en werkomstandigheden

Tenzij anders wordt overeengekomen is de keuze van het transport aan opdrachtnemer. Opdrachtgever is verplicht alle maatregelen te nemen voor een snelle lossing van de goederen. Opdrachtnemer is niet verantwoordelijk voor de wijze van opslaan door opdrachtgever. Heeft opdrachtgever verzuimd tijdig maatregelen te nemen tot inontvangstneming van de goederen, dan is opdrachtnemer gerechtigd deze goederen voor rekening en risico van opdrachtgever te lossen en op te slaan waarmee opdrachtnemer aan de leveringsplicht heeft voldaan. Opdrachtnemer behoudt zich het recht voor de goederen in gedeelten te leveren.

Opdrachtgever verbindt zich er tijdig zorg voor te dragen dat de werkzaamheden welke niet behoren tot de opdracht aan opdrachtnemer, naar de eis van opdrachtnemer zijn verricht en zo tijdig dat het afleveren en het opstellen van de benodigde inventaris en goederen geen vertragingen ondervinden, dat de toegang tot de ruimten waarin opdrachtnemer werkt onbelemmerd is en dat in het algemeen het werk ter plaatse een goede en ongestoorde voortgang kan vinden.

Opdrachtgever geeft opdrachtnemer de ruimte te kunnen werken volgens de wettelijke regels op het gebied van hygiëne, arbo en milieu. Opdrachtnemer kan opdrachtgever indien gewenst een HAM-checklist aanleveren.

Artikel 12 – Reclame

Opdrachtgever is verplicht tijdens de uitvoering van de verstrekte opdracht te controleren of de uitvoering van de opdracht overeenkomt met hetgeen opdrachtgever wenst.

Reclames zijn slechts schriftelijk en gemotiveerd mogelijk binnen 5 werkdagen na uitvoering van de opdracht. Uitgangspunt bij reclames is de tussen partijen overeengekomen offerte of overeenkomst. Kennelijke druk-, schrijf- en/of telfouten, dan wel onduidelijkheden in offertes, overeenkomsten en/of prospectussen binden opdrachtnemer niet.

Een aantoonbaar gebrek in een onderdeel van de uitvoering van de opdracht geeft opdrachtgever niet het recht de totale geleverde prestatie af te keuren.

Opdrachtnemer aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor tekortkomingen die zijn veroorzaakt of ontstaan door schuld of toedoen van opdrachtgever of derden, dan wel door van buiten komende oorzaken.

Ingeval de reclame een ontvangen factuur betreft, dient deze binnen 8 dagen na factuurdatum per aangetekende brief of aangetekende e-mail ter kennis van opdrachtnemer te worden gebracht. Reclames die opdrachtnemer na het verstrijken van de hiervoor genoemde termijn van 8 dagen bereiken, hoeven door opdrachtnemer niet meer in behandeling genomen te worden. Opdrachtgever wordt geacht na het verstrijken van de termijn van 8 dagen als voornoemd, akkoord te zijn gegaan met de hem toegezonden factuur.

Opdrachtgever is zelf verantwoordelijk voor de afdracht van rechten met betrekking tot het spelen van live/mechanische muziek, waarover BUMA-rechten verschuldigd zijn tijdens een evenement gehouden op een locatie van Opdrachtnemer.

Artikel 13 – Aansprakelijkheid

Opdrachtnemer is nimmer aansprakelijk voor welke schade dan ook geleden door opdrachtgever en/of diens gasten en/of degenen die hen vergezellen en/of derden, tenzij de schade het directe gevolg is van opzet of grove schuld van opdrachtnemer.

Iedere eventuele aansprakelijkheid van opdrachtnemer, uit welken hoofde dan ook, is steeds beperkt tot maximaal de overeengekomen prijs van de opdracht dan wel, indien de overeengekomen prijs van de opdracht meer is, het bedrag dat ter zake het betreffende geval door de aansprakelijkheidsverzekeraar van opdrachtnemer vergoed wordt.

Indien de verhouding van de aan opdrachtgever te leveren prestatie ten opzichte van de omvang van de door opdrachtgever geleden schade daartoe aanleiding geeft, zal de door opdrachtnemer te vergoeden schade worden gematigd.

Bedrijfsschade en andere indirecte schade komen niet voor vergoeding in aanmerking. Opdrachtgever dient zich desgewenst tegen dergelijke schade te verzekeren. Mocht in rechte komen vast te staan dat opdrachtnemer toch verantwoordelijk is voor bedrijfsschade, dan zijn de leden 1, 2, 3 en 4 van dit artikel van overeenkomstige toepassing.

Opdrachtgever wordt te allen tijde als de eigenaar, huurder of gebruiker van de ruimte aangemerkt, ook indien de huur door bemiddeling van opdrachtnemer tot stand is gekomen. Voor de tijdens de gebruiksperiode door opdrachtnemer of anderen aan de ruimte toegebrachte schade aanvaardt opdrachtnemer geen aansprakelijkheid en opdrachtgever vrijwaart opdrachtnemer voor alle aanspraken van derden ter zake.

Bij plaatsing van vlaggenmasten of noodzakelijke verankeringen van huur- of inrichtingmaterialen en tentpaviljoens welke geschiedt op aanwijzing en/of met toestemming van opdrachtgever, aanvaardt opdrachtnemer geen enkele aansprakelijkheid voor eventueel ontstane schade.

Opdrachtgever is aansprakelijk voor alle schade die voor opdrachtnemer en/of enige derde is en/of zal ontstaan als direct en/of indirect gevolg van wanprestatie en/of onrechtmatig handelen van opdrachtgever en/of diens gasten en/of degenen die hen vergezellen, alsmede voor de schade die is veroorzaakt door enig dier en/of enige stof en/of enige zaak waarvan opdrachtgever en/of diens gasten en/of degenen die hen vergezellen houder zijn en/of die onder hun toezicht staan.

Opdrachtnemer is niet aansprakelijk voor verlies of diefstal van eigendommen van opdrachtgever en/of diens gasten en/of degenen die hen vergezellen op de plek waar de opdracht wordt uitgevoerd.

Wordt een opdracht verstrekt door twee of meer opdrachtgevers, zijnde natuurlijke of rechtspersonen, dan zijn deze personen ieder voor zich hoofdelijk aansprakelijk voor de volledige nakoming van de uit de overeenkomst voortvloeiende verplichtingen van opdrachtgever.

Artikel 14 – Klachten

Opdrachtgever dient klachten over de kwaliteit van etens- en/of drinkwaren onmiddellijk na constatering van een afwijking aan opdrachtnemer te melden, opdat opdrachtnemer de gelegenheid heeft de gegrondheid van de klacht eventueel ter plekke te (laten) controleren en indien mogelijk te verhelpen. Voornoemde termijn geldt als de diensten tijdens normale werkuren worden verricht. Indien de diensten buiten deze normale werkuren worden verricht, dient de melding onmiddellijk op de eerste werkdag daarna te geschieden.

Eventuele klachten worden door opdrachtnemer slechts in behandeling genomen indien opdrachtgever onmiddellijk bij de constatering de gebreken aan opdrachtnemer doorgeeft en daarna binnen 5 werkdagen opdrachtnemer daarvan schriftelijk in kennis heeft gesteld, onder nauwkeurige opgave van de aard en de grond der klachten, alsmede wanneer en op welke wijze het gebrek is geconstateerd.

Artikel 15 – Eigendom goederen

Alle serviesgoederen, tafelzilver, tafels, stoelen, linnengoed en andere door opdrachtnemer ter beschikking gestelde non-consumptieve goederen blijven eigendom van opdrachtnemer. Indien goederen van opdrachtnemer achterblijven dient opdrachtgever dit direct aan opdrachtnemer te melden en in overleg te gaan over de wijze van retournering van betreffende goederen. Schade aan of verlies van deze goederen door opdrachtgever of zijn genodigden of personeelsleden veroorzaakt, moeten door opdrachtgever aan opdrachtnemer tegen kostprijs worden vergoed.

In geval van faillissement van Opdrachtgever mag Opdrachtnemer alle niet, of niet volledig, met inbegrip van rente en/of kosten, betaalde goederen onverwijld en zonder verdere opgave van redenen meenemen.

Artikel 16 – Overmacht

Als overmacht voor opdrachtnemer gelden alle omstandigheden buiten toedoen van opdrachtnemer, waardoor de normale uitvoering der overeenkomst wordt verhinderd. Als overmacht geldt in het bijzonder ook vertraging als gevolg van onverwachte verkeersopstoppingen; een dergelijke vertraging en de gevolgen daarvan kunnen opdrachtnemer nimmer worden toegerekend en komen nimmer voor zijn rekening.

Indien er sprake is van overheidsmaatregelen als gevolg van een pandemie of andere crisis, kan Opdrachtgever de opdracht/overeenkomst niet beëindigen en is in dat geval de overeengekomen prijs verschuldigd. De Opdrachtgever kan wel het gecontracteerde evenement of opdracht op een later moment alsnog laten plaatsvinden en zal een korting krijgen van de Opdrachtnemer. Hoeveel korting is afhankelijk van de omstandigheden van het geval en zal tussen Partijen nader worden vastgesteld.

In geval van overmacht zal opdrachtgever aan opdrachtnemer nog 1 maand na de overeengekomen datum van levering de gelegenheid moeten geven zijn verplichtingen na te komen tenzij het, naar partijen bekend is, een fatale datum betreft.

Bijzondere omstandigheden die stagnatie in de bereiding of verzending veroorzaken, zij het voorzien of onvoorzien, schorten de verplichting tot levering van opdrachtnemer voor de duur van deze omstandigheid op.

Indien de opdracht dient te worden uitgevoerd in door derden ter beschikking gestelde ruimten is opdrachtnemer op geen enkele wijze aansprakelijk indien de betreffende ruimten niet daadwerkelijk door de betreffende derden ter beschikking worden gesteld.

Artikel 17 – Toepasselijk recht

Op alle overeenkomsten tussen opdrachtnemer en opdrachtgever gesloten, is uitsluitend Nederlands recht van toepassing.

Bij verschil van uitleg tussen de Nederlandse tekst en eventuele buitenlandse vertalingen daarvan is de uitleg volgens de Nederlandse tekst bindend.

Artikel 18 – Geschillen

Alle geschillen met betrekking tot of voortvloeiende uit of verband houdende met de door opdrachtnemer gedane offertes en de met opdrachtnemer gesloten overeenkomsten alsmede alle invorderingen wegens wanbetaling, zullen bij uitsluiting worden gebracht voor de absoluut bevoegde rechter in de vestigingsplaats van opdrachtnemer, tenzij opdrachtnemer verkiest de vordering in te stellen voor de rechter van de woonplaats van opdrachtgever.

DEEL II – Aanvullende Voorwaarden Huyze Drost

De navolgende artikelen (19 en 20) zijn specifiek van toepassing op dienstverlening door Huyze Drost en gelden aanvullend op de ONCE AVO (Deel I). Bij tegenstrijdigheid prevaleren de ONCE AVO conform Artikel 2.

Artikel 19 – Aanvullende bepalingen Huyze Drost

Organisatiefee diensten van derden. Over diensten van derden die in opdracht en onder regie van Huyze Drost worden uitgevoerd, wordt een organisatiefee van 15% berekend.

Uitloop programma. De berekende personeelsuren zijn een reële inschatting op basis van het omschreven programma. Bij een uitloop van meer dan een half uur worden de extra uren op basis van nacalculatie doorberekend.

Dranken nacalculatie. Dranken worden afgerekend op basis van nacalculatie bij meer aanwezige personen dan het overeengekomen aantal.

Dieetwensen en allergieën. Dieetwensen en allergieën kunnen tot maximaal 4 werkdagen voorafgaand aan het evenement worden doorgegeven. Bij opgave op kortere termijn kan Huyze Drost niet garanderen dat aan de wensen volledig tegemoet wordt gekomen. Zie ook artikel 9.43 van de AVO.

Vergunningen. Huyze Drost is niet verantwoordelijk voor het aanvragen of verkrijgen van de benodigde vergunningen voor het evenement. Dit is en blijft de verantwoordelijkheid van opdrachtgever, conform artikel 9.35 van de AVO.

Parkeerkosten. Parkeerkosten worden op basis van nacalculatie aan opdrachtgever doorberekend.

Afvalkosten. Afvalkosten worden op basis van nacalculatie doorberekend, indien het afval niet op de locatie achtergelaten kan worden.

Inhuur materialen bij derden. Goederen die worden ingehuurd bij derden zijn op basis van beschikbaarheid. Indien materialen niet (meer) leverbaar zijn via vaste leveranciers, worden eventuele meerkosten voor inhuur elders dan wel extra transportkosten aan opdrachtgever doorbelast.

Manco en schade. Manco kosten, waaronder schade aan meubilair en vloerbedekking, worden op basis van nacalculatie doorberekend, conform artikel 15.65 van de AVO.

Fotografisch materiaal. Huyze Drost gaat er vanuit dat tijdens het evenement foto’s mogen worden gemaakt ten behoeve van eigen promotioneel gebruik. Indien opdrachtgever hiertegen bezwaar heeft, dient dit voorafgaand aan het evenement schriftelijk kenbaar te worden gemaakt.

Adhoc-aanvragen. Bij adhoc-aanvragen is Huyze Drost bij annulering van de offerte gerechtigd organisatiekosten door te berekenen, ongeacht het stadium van de aanvraag.

Artikel 20 – Uitgebreide Overmacht en Onvoorziene Omstandigheden (Huyze Drost)

Dit artikel vormt een aanvulling op Artikel 16 (ONCE AVO) en is specifiek opgesteld om Huyze Drost te beschermen tegen hedendaagse risico’s zoals geopolitieke instabiliteit, grondstoffenschaarste, extreme prijsvolatiliteit en andere onvoorziene marktontwikkelingen.

20.1 Uitgebreide definitie overmacht. In aanvulling op artikel 16 van de AVO, gelden de volgende omstandigheden uitdrukkelijk als overmacht aan de zijde van Huyze Drost, ongeacht of deze voorzienbaar waren ten tijde van het sluiten van de overeenkomst:

(Dreiging van) oorlog, gewapend conflict, terrorisme, sabotage of aanslagen, ongeacht of een formele oorlogsverklaring is afgegeven;

Internationale sancties, handelsembargo’s, invoer- of uitvoerverboden die de levering van grondstoffen, producten of personeel belemmeren;

Blokkades van transport- of logistieke routes (havens, wegen, luchtruim), inclusief gevolgen van internationale conflicten op toeleveringsketens;

Ernstige verstoringen van de energievoorziening, waaronder stroomstoringen, gasschaarste of extreem hoge energieprijzen;

Extreme weersomstandigheden, natuurrampen of klimaatgerelateerde calamiteiten;

Cyberaanvallen op de systemen van Huyze Drost of haar directe leveranciers, waardoor normale bedrijfsvoering wordt verstoord;

Staking of arbeidsconflict bij Huyze Drost of haar toeleveranciers, mits redelijkerwijs niet door Huyze Drost te beïnvloeden;

Plotselinge, extreme schaarste aan grondstoffen, levensmiddelen of personeel als gevolg van macro-economische of geopolitieke omstandigheden;

Overheidsmaatregelen, wettelijke verboden of handhavingsbesluiten die uitvoering van de overeenkomst verhinderen of zwaarder belasten.

20.2 Extreme prijsstijgingen – hardship clausule. Indien na het sluiten van de overeenkomst de kostprijs van een of meer wezenlijke inputfactoren (waaronder maar niet beperkt tot levensmiddelen, energie, brandstof, personeel of ingehuurde goederen) met meer dan 15% stijgt ten opzichte van het niveau ten tijde van de offertedatum, heeft Huyze Drost het recht de overeengekomen prijs dienovereenkomstig te herzien, onverminderd artikel 6.4 van de AVO. Huyze Drost zal de prijsaanpassing schriftelijk onderbouwen.

20.3 Recht op herziening of ontbinding bij extreme marktontwikkelingen. Indien de in lid 2 bedoelde kostprijsstijging meer dan 25% bedraagt, of indien de omstandigheden van dien aard zijn dat nakoming van de overeenkomst redelijkerwijs niet van Huyze Drost gevergd kan worden, heeft Huyze Drost het recht de overeenkomst schriftelijk te herzien of – na overleg met opdrachtgever – geheel of gedeeltelijk te ontbinden zonder gehouden te zijn tot betaling van schadevergoeding. Reeds verrichte werkzaamheden en gemaakte kosten worden in dat geval vergoed door opdrachtgever op basis van nacalculatie.

20.4 Meldingsplicht. Huyze Drost zal opdrachtgever zo spoedig mogelijk, doch uiterlijk binnen 5 werkdagen na het intreden van een overmachtsituatie, schriftelijk informeren over de aard, de verwachte duur en de gevolgen voor de uitvoering van de overeenkomst. Het niet tijdig melden laat het recht op beroep op overmacht onverlet, maar kan de aanspraken van Huyze Drost beperken voor zover opdrachtgever aantoonbaar nadeel heeft geleden door de late melding.

20.5 Opschorting versus ontbinding. Indien de overmachtsituatie naar verwachting langer dan 30 dagen duurt, hebben beide partijen het recht de overeenkomst schriftelijk te ontbinden voor het nog niet uitgevoerde gedeelte, zonder dat daarvoor een rechterlijke tussenkomst vereist is. In dat geval heeft opdrachtgever recht op restitutie van reeds betaalde voorschotten, verminderd met de door Huyze Drost aantoonbaar gemaakte kosten en vastgelegde verplichtingen jegens derden.

20.6 Prijsaanpassing brandstof en transport. Gezien de volatiliteit van brandstofprijzen zijn weergegeven transportprijzen gebaseerd op de tarieven geldend op de offertedatum. Bij een stijging van de brandstofprijzen van meer dan 10% ten opzichte van de offertedatum is Huyze Drost gerechtigd de transporttarieven hierop te corrigeren, met schriftelijke onderbouwing.

20.7 Geen aansprakelijkheid coronagerelateerde sancties. Huyze Drost is niet verantwoordelijk of aansprakelijk voor sancties die worden opgelegd als gevolg van overheidsmaatregelen in verband met infectieziekten, pandemieën of vergelijkbare crises. Zie tevens artikel 16.2 van de AVO.

20.8 Onvoorziene omstandigheden. Naast overmacht zijn ook onvoorziene omstandigheden in de zin van artikel 6:258 Burgerlijk Wetboek van toepassing. Indien zich na het sluiten van de overeenkomst omstandigheden voordoen die van dien aard zijn dat ongewijzigde instandhouding van de overeenkomst naar maatstaven van redelijkheid en billijkheid niet van Huyze Drost gevergd kan worden, is Huyze Drost gerechtigd de rechter te verzoeken de overeenkomst te wijzigen of te ontbinden.

Op zoek naar een offerte op maat?

Volg ons op social media