Bodegas Salentein

Over de Bodega Op 1.200 meter hoogte, met de Andes als achtergrond, combineert Bodegas Salentein traditie en innovatie. Het kruisvormige ontwerp optimaliseert het wijnproces, waarbij zwaartekracht de natuurlijke stroming tussen tanks en eikenhouten vaten regelt. In het hart van de bodega ligt een indrukwekkende, amfitheaterachtige centrale kamer, geïnspireerd op klassieke tempels. "Het doel van Bodegas Salentein is duidelijk: eersteklas wijnen produceren, toegewijd aan de aarde waar ze vandaan komen. Tijdens de bereiding respecteert Salentein de natuur en neemt tegelijkertijd deel aan het leven van de gemeenschap van het gebied, omdat de mensen een essentieel onderdeel worden dat wordt weerspiegeld in de wijnexpressie."